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電烘箱的特點及保養與維護
日期:2023-03-30 12:54
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摘要:
電烘箱以電為能源,整體同熱交換烘箱和主電熱烘箱組成,電烘箱外層采用上等鋼板結構,內層及熱交換器采用不銹鋼制作,保溫層采用巖棉及石棉材料,保溫層厚度達100mm,電烘箱具有保溫效果好、經久耐用等優點。當烘箱內溫度為200-400℃時烘箱表面溫度不超過60℃。
外表采用不銹鋼30428亞光復膜板,內層為不銹鋼316L。加熱段熱風循環、百級凈化層送風、設立CIP在位清洗系統、變頻調速電機驅動網帶、加熱元件采用雙孔鍍金石英管、人機界面觸摸屏程序控制,完全符合GMP要求。
外表采用不銹鋼30428亞光復膜板,內層為不銹鋼316L。加熱段熱風循環、百級凈化層送風、設立CIP在位清洗系統、變頻調速電機驅動網帶、加熱元件采用雙孔鍍金石英管、人機界面觸摸屏程序控制,完全符合GMP要求。
保養與維護
1)上下班用軟布把烤箱表面擦干凈,保持烤箱表面清潔,防止表層脫漆影響外觀。
2)烤箱內應經常擦拭,以免腐蝕性物質粘附在內膽上,影響烤箱使用壽命。
3)烘烤之溫度絕不能超過本機之規定溫度。
4)不可將風道和風孔堵死,以保證正常送風風道。
5)在烘烤過程中聽到聲音異常應立即停止工作,檢查馬達及風葉輪,以免燒壞馬達。
6)高溫烘烤物品后,不能立即關掉總開關,應打開風扇開關讓熱量散發出去后方可關機,以免烤箱局部受熱變形。
7)電控制箱應定期檢修,由于電熱接觸器頻繁通斷,定期更換,以防觸頭燒壞咬死,不能切斷電熱電源,爐內溫度升高會烤壞產品。